在农村生活过的人都知道，这农村的美食是非常多的，而且大多的美食还是城里人很少见的。农村人都是更加的心灵手巧，从他们会制作很多的美食小吃就可以看出来，相信在农村生活过的人就很熟悉了，他们会经常自己做一些美食小吃。

趁着五一假期，小妖就回了一趟农村看看婆婆，刚好看到她在制作一种农村美食，这种农村美食就是萝卜干了，它用到的主要食材就是萝卜，看看婆婆准备了这么多个萝卜，然后把它们都洗干净切成块，每个差不多是切成四长条的样子，然后装到一个袋子里面。

只看到婆婆往这装了萝卜条的袋子里面就加入了一些调料，比如盐之类的，然后站在上面不断的踩，小妖就很疑惑了，婆婆说这是很主要的一个步骤，这一定要踩得够，这最后腌制好的萝卜干才会香，只看到婆婆在上面踩了很久，然后就把它倒出来了。

婆婆将踩好的萝卜条切成小块，接着再加入调料搅拌一下，然后就倒到一个竹篮子里面，把它们都给铺均匀之后，就放到户外去晒了，大妈说这萝卜晒上几天，就是超级美味的萝卜干了，吃起来香脆爽口，口感非常不错，非常下饭。

看着婆婆制作的萝卜干，真的是非常不错，在农村走一走，发现很多人家的门口都晒着自家制作的萝卜干，这景象真的是很壮观了，相信这绝对是只有农村才有的景象，毕竟在城里，这萝卜干都是直接到超市或者是集市上买现成的，这价钱也是挺贵呢，之前小妖买过一斤10块钱呢，不知道你们爱不爱吃萝卜干呢，你们是自己制作还是买现成呢？