9月4日，

在宣城市旌德县俞村镇芳岱村村委服务中心里，

腰鼓齐鸣，热闹非凡。

芳岱村首届山核桃开杆节正在举行。

这标志着

旌德县山核桃全面进入采摘收获期！

放眼望去，

漫山遍野的核桃树被果实压弯了腰

噼里啪啦的竹竿敲打声和村民们的笑声

此起彼伏。

开杆节仪式过后，村民们全副武装，带上竹竿、竹篮、麻袋、推车、草帽，赶到自家的山核桃林。只见男人们爬上树，双手执杆，一阵脆响，金黄的山核桃就滚落下来；妇女和孩童、老人则在树下捡拾。不一会，山核桃的新鲜汁液就沾满了手掌，手掌由黄变黑。

每年在山核桃收获的季节，村民鲍非非都会从外地赶回来，和家人一起收获一年中最重要的果实。他告诉记者，家人早早准备好了竹竿，等他回来。他们家有20多亩的核桃林，一家人起早贪黑差不到要一个星期才能采摘完。

上个世纪90年代起，芳岱村便开始种植山核桃，年左右开始扩大种植规模。年，旌德县江周家庭农场以村名芳岱注册山核桃品牌，相继开发加工了原味、奶油、椒盐、碳烤四种口味，并以公司+基地+农户的模式进行加工销售。

近年来，芳岱村着力推出一村一品，打造芳岱核桃之村，不断提高芳岱牌山核桃知名度和销售量，实现山核桃经济利益最大化。截至目前，芳岱村的山核桃种植面积约亩，现已挂果的有多亩，预计产量可达40万斤左右，是旌德县山核桃种植面积最大、数量最多、最为集中的村庄。

据当地农户介绍，由于天气条件不错，雨水量适中，今年的山核桃产量高、质量好，果实圆润饱满。新鲜的山核桃从树上打下来以后，去浦、晾晒、加工、包装等工序需要近一个月左右，也就是说，爱吃山核桃的朋友们再等上近一个月，就能在市面上买到正宗的芳岱牌山核桃了。

来源：宣城日报融媒体中心（已获授权转载）

见习记者王肖肖/文、视记者戴巍/图

编辑：孙丽莉